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Toucher Terre : guide d'omnicutlure responsable
Choisir de produire soi-même une partie de la nourriture dont on a besoin pour vivre, est-ce encore possible de nos jours? Arrêter de s’en remettre à d’autres, apprendre à moins compter sur l’argent? Oui, il existe une agriculture de subsistance qui n’est ni accablante ni rétrograde, nous dit Dominic Lamontagne dans ce guide d’omniculture responsable, une agriculture polyvalente, surtout manuelle, que l’on pratique dans le respect de la Nature.
Avec sa conjointe Amélie Dion, l’auteur de La ferme impossible s’est installé dans les Laurentides, au Québec, sur une terre montagneuse, de prime abord essentiellement forestière. Sans investir beaucoup d’argent et sans expérience agricole, ils ont su bâtir, lentement mais sûrement, une fermette écologique capable de leur procurer un niveau d’autonomie alimentaire enviable. Forts de leur expérience, ils produisent aujourd’hui plus de deux tonnes de nourriture par an, sur une surface d’environ 4 000 m2 (1 acre), en y consacrant 550 heures de travail à deux. Chaque année, ils récoltent :
- 565 kg de légumes variés (pommes de terre, maïs, tomates, carottes, ail, asperges, concombres, poivrons, aubergines, etc.), sur seulement 200 m2 de surface potagère et dans une petite serre-poulailler de 90 m2 ;
- la viande de 72 poulets et leurs abattis (foies, coeurs, gésiers) ;
- 4 000 oeufs ;
- plus de 1 100 litres de lait de chèvre ;
- au moins 50 kg de viande de chevreaux ;
Au-delà de la production agricole, leur mode de vie alimente également une quête de sens, de savoir-faire et de savoir-être salutaire. L’aventure vous intrigue? Dans ce manuel, Dominic Lamontagne partage tout ce qu’il faut savoir pour bien planifier un projet de fermette à la campagne, tout en se réservant du temps pour soi, sa famille, sa carrière et ses loisirs.
LEMÉAC
Vivace: carnet d'autonomie élémentaire
2024
Vivace est le récit très en verve du quotidien sur treize mois d’un artisan fermier qui, avec sa ferme de subsistance, nous montre les avantages de tendre collectivement vers une plus grande autonomie élémentaire.
De Sainte-Lucie-des-Laurentides, Dominic Lamontagne fait l’apologie d’une agriculture vivrière responsable, à l’échelle d’une communauté. Entre écueils et euphories, il soutient que, en théorie comme en pratique, oser la terre est non seulement possible, mais nécessaire.
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écosociété
La chèvre et le chou : débat entre un artisan fermier et un militant végane
2022
Sous forme d’échange épistolaire, le paysan et le végane croisent le fer autour de trois grands thèmes : l’éthique, la santé et l’environnement.
Si le repas entre les deux comparses est impossible, le débat, lui, est bien substantiel et il ne manque pas de mordant !
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écosociété
L'artisan fermier : manuel d'élevage du poulet de chair, de la poule pondeuse et de la chèvre laitière
2019
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écosociété
La ferme impossible
2015
Dans La ferme impossible, livre qui approfondit la conférence éponyme qu’il a prononcée aux quatre coins du Québec, Dominic Lamontagne témoigne des difficultés qu’éprouvent tous ceux et celles qui veulent pratiquer une agriculture artisanale, transformatrice et résiliente.
Reprenant à son compte les conclusions du rapport Pronovost, il dénonce avec véhémence la législation et les structures industrielles qui sont littéralement en train d’étouffer la relève agricole. Dans sa ligne de mire ? L’État québécois et le monopole syndical de l’Union des producteurs agricoles (UPA).
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25$
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En Pleine Gueule
Guide des bonnes pratiques relatives à l'exploitation d'un abattoir de poulets à la ferme
Guide des bonnes pratiques relatives à la mise en marché en circuits courts
En Pleine Gueule + Éditions L'Oiseau Moqueur
Jacques Petit
Compost : théorie et pratiques
1976
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5$
En association avec les Éditions L'Oiseau Moqueur, nous offrons cette édition électronique du guide de Jacques Petit
Mother Earth News
Greenhouse Chicken Coop: Fertilize with Chicken Manure in the Garden
Mother Earth News
Octobre/Novembre 2023
Maximizing Small Farm Profit: Homesteading Classes
Mother Earth News
Octobre/Novembre 2022
Hand-Milking with a DIY Goat Stand
Mother Earth News
Février/Mars 2022
Caribou
Le bonheur est dans le poulailler
Caribou, Hors-série(3), 2021
Somme toute / Le Devoir
Les défis de demain
« Revenir d’exil », p. 143-147
2025
écosociété
préface de Dominic Lamontagne 2022
inter art actuel
De la grande beauté de la petite échelle
Inter art actuel, 131, 2019
Le Devoir
Vers l'empaysannement du monde
Le Devoir, idées, 2024
De l’importance de distinguer l’artisan du producteur industriel
Le Devoir, idées, 2022
Amender, plutôt qu’abolir, les liens qui nous unissent aux animaux
Le Devoir, idées, 2022
Parlons-en, de la ferme impossible!
Le Devoir, opinion, 2015
La Presse
Tout n’est pas qu’une question d’empreinte carbone!
La Presse, opinion, 2023
Pourquoi tant d'obstacles à l'agriculture artisanale?
La Presse, opinion, 2019
Un délire collectif dangereux
La Presse, opinion, 2019
Le MAPAQ doit distinguer l'artisan de l'industriel
La Presse, opinion, 2018
mangeoire à poussins (pour pots masson)
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- Pas de support
- Pas d'adhésion
- Poids/temps : 24g, 3,5h
dessous_mangeoire.stl
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- Pas d'adhésion
- Poids/temps : 59,g 8h
abreuvoir à poussins (pour pots masson)
abreuvoir.stl
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- Pas d'adhésion
- Poids/temps : 78g, 10,5h
